Quand les ruminations mentales façonnent l'orthorexie : lien entre pensées répétitives et alimentation santé

Details

Supervisors

Philippot, Pierre

Faculty

Faculté de psychologie, logopédie, sexologie et des sciences de la famille

Degree label

Master [120] en sciences psychologiques, à finalité spécialisée

Abstract

Ce mémoire enquête sur la place des pensées répétitives négatives (PRN, ou ruminations) dans les troubles psychopathologiques. Plus précisément, cette étude investigue la relation que peuvent entretenir les ruminations avec l’orthorexie. L’orthorexie, encore actuellement fort méconnue, peut se définir comme un trouble se caractérisant par un ensemble de comportements et de pensées axées sur l’alimentation saine. Depuis quelques années, les études se multiplient sur le sujet, tentant de mieux comprendre cette problématique. L’une des réflexions principales porte sur la place de l’orthorexie, et si elle peut être considérée comme un trouble des conduites alimentaires (TCA). Dans ce sens, certaines études mettent en évidence les ressemblances de ce trouble avec l’anorexie. Sur base de ce questionnement, nous nous nous sommes demandé si les ruminations jouaient un rôle dans l’orthorexie, comme elles le font dans les TCA (Palmieri et al., 2021). Ce mémoire est divisé en deux partie : une partie théorique, permettant de faire un état des lieux des connaissances relatives à l’orthorexie et aux ruminations mentales, et une partie empirique, investiguant le lien entre l’orthorexie sous sa forme bidimensionnelle proposée par Barrada & Roncero (2018) (orthorexie pathologique et orthorexie saine) et les PRN en trois catégories de pensées proposées par Philippot et al. (2023) (abstraite-analytique, concrète-expérientielle et créative). Il est également question d’observer l’impact que peut avoir le régime alimentaire sur ces variables. Pour ce faire, nous avons recours à une collecte de données dans un échantillon de participants non-cliniques, qui ont répondu à un questionnaire en ligne. Les résultats de cette étude nous permettent de donner des éléments supplémentaires en faveur du caractère transdiagnostique des PRN, et de la place de l’orthorexie en tant que TCA ou apparenté. Ils nous donnent également plusieurs pistes pour des futures recherches sur le sujet.