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Les dynamiques de l’inflation : l’indice des prix à la consommation harmonisé. Analyse comparative entre la France et la Belgique

(2024)

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La finalité du présent mémoire est de comprendre les dynamiques de l’inflation alimentaire en Belgique et en France entre janvier 2018 et mars 2024. Accentués par différents événements comme la pandémie de la Covid-19, la guerre en Ukraine et les sécheresses, les prix alimentaires n’ont cessé de grimper ces dernières années. Le pouvoir d’achat des ménages est ainsi mis sous pression. Ce travail devrait permettre d’investiguer sur les diverses mesures prises par la Belgique, la France et l’Union européenne, et d’observer si elles ont eu un réel impact sur l’inflation alimentaire. Les analyses réalisées permettent de répondre à la question de recherche « La Belgique a-t-elle connu un impact de la hausse des prix alimentaires plus important que la France durant ces six dernières années ? ». Nous observerons dans ce mémoire que la Belgique n’a pas connu un impact de la hausse des prix alimentaires significativement plus important que la France. Néanmoins, les deux pays ont été confrontés à une hausse générale des prix alimentaires, notamment en raison des différents chocs. Les trajectoires de cette hausse présentent des nuances entre les deux voisins. Les politiques menées par les gouvernements belge et français ont permis d’atténuer les effets de l’inflation. L’indexation automatique des salaires en Belgique, par exemple, a eu un impact sur le pouvoir d’achat des ménages. En France, le bouclier tarifaire a permis de limiter la hausse des prix de l’énergie mais ses effets sont plus complexes à évaluer. Les résultats des analyses empiriques suggèrent que, bien que les tendances générales soient similaires, il existe des différences significatives en termes d’évolution des prix pour certaines catégories de produits.