Vers un nouveau vernaculaire : comment concilier architecture contemporaine et identité locale dans le contexte évolutif d’un territoire viticole?
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- À travers cette étude approfondie, nous nous plongeon dans les subtilités du terroir bourguignon, explorant les liens entre son relief unique, son histoire viticole, et son architecture vernaculaire. En scrutant les replis de ce paysage vallonné, nous avons découvert le cœur de la Bourgogne, où chaque parcelle de vignes a son nom et raconte une histoire millénaire. Cependant, un constat alarmant s’impose quant au développement de l’industrie vinicole à travers la construction d’entrepôts industriels entièrement climatisés. Cette uniformisation des lieux, ainsi que les phénomènes de globalisation et de mondialisation, posent des défis importants face à la crise climatique. Les recherches théoriques se sont portées sur l’architecture vernaculaire et le régionalisme critique. L’étude du patrimoine bâti de la Bourgogne a révélé l’importance des structures en pierres sèches dans le paysage viticole, offrant ainsi une base pour concevoir une architecture contemporaine respectueuse de l’identité locale vers un nouveau vernaculaire. En mettant en avant les structures en pierres sèches comme élément central, le projet intègre ainsi les matériaux et les techniques de construction typiques de la région bourguignonne, préservant ainsi son identité culturelle. Le projet s’est concentré sur la Côte de Beaune et s’est matérialisé à Meursault, un village symbolique incarnant l’essence et la finesse des vins de Bourgogne. En implantant la cuverie partagée à Meursault, le projet s’ancre profondément dans l’histoire et le patrimoine viticole de la Bourgogne. Cette intégration locale renforce le lien entre l’architecture contemporaine et l’identité viticole de la région, répondant ainsi au besoin de préserver et de promouvoir les spécificités locales dans un contexte en évolution, tout en créant un lieu de partage et de rencontre au cœur du village. Les matériaux ont été choisis avec soin afin de fusionner harmonieusement tradition et modernité tout en respectant les exigences environnementales et sociales de la région. Mais aussi technique pour une cuverie.