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Dans quelle mesure les packagings connectés supportent-ils l’engagement des consommateurs envers les produits alimentaires en Belgique francophone ?

(2022)

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La recherche de ce mémoire porte sur l’effet des packagings connectés sur l’engagement des consommateurs en Belgique francophone. Et plus spécifiquement, dans le domaine de l’industrie alimentaire. Le terme de packaging connecté désigne des packagings qui peuvent être connectés à un smartphone et / ou à des contenus internet. La connexion peut se faire par l'utilisation de QR codes à “scanner”, par la reconnaissance visuelle (packaging “Shazamable”), par le NFC ou encore par l'utilisation d'une puce Bluetooth. Ces packagings spécifiques ont pour objectif de renvoyer le consommateur vers une information complémentaire au produit (conseils, notices ou vidéo de montage, etc.) ou sont utilisés dans un but plus promotionnel et événementiel permettant, par exemple, d'utiliser la réalité augmentée.