Influence des perceptions sensorielles au travers de l’expérience consommateur: Étude de la corrélation entre mesures implicites et explicites

Details

Supervisors

Pleyers, Gordy

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée

Abstract

Avec l’essor de l’utilisation des sens dans l’expérience consommateur, des outils tels que les mesures indirectes se frayent de plus en plus un chemin dans la recherche. Complémentaires aux mesures directes, l’objectif de ce mémoire est d’évaluer les possibles corrélations qui peuvent exister entre ces deux indicateurs. Grâce à la recherche en laboratoire de deux chercheurs que nous avons accompagnés dans leur étude sur l’impact sensoriel d’un produit de soin sur l’expérience consommateur, nous avons recueilli les réponses à des questionnaires auto-rapportés ainsi que les données cardiaques d’un panel de 53 participants. Notre analyse vise à étudier les corrélations entre ces mesures directes et indirectes via une approche statistique. A la suite de nos analyses, aucun lien de corrélation n’a pu être établi entre les mesures directes sélectionnées, et la mesure indirecte du rythme cardiaque. Des analyses complémentaires ont toutefois permis d’observer une corrélation statistiquement marginalement significative entre les deux mesures directes de l’échelle SAM et PANAS. Au terme de cette étude, les résultats ne nous permettent pas de valider nos hypothèses. Néanmoins, nous encourageons vivement la recherche à poursuivre dans ce sens car ce n’est pas parce que notre échantillon n’a pas démontré de corrélation entre cette combinaison de mesures directes et indirectes que le constat sera identique pour d’autres échantillons ou pour d’autres combinaisons de mesures.