Quel est l’impact des perceptions d’un éco-packaging sur les intentions d’achat des consommateurs ?

Details

Supervisors

Sinigaglia, Nadia

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée

Abstract

À l’heure actuelle, le packaging, élément fondamental de tout produit, fait partie intégrante de la stratégie marketing-produit des entreprises et représente d’ailleurs un vendeur silencieux de par ses diverses qualités de communication. Cependant, de nos jours, les préoccupations environnementales occupent une place significative dans l’esprit des consommateurs. De ce fait, ces derniers voient le packaging de plus en plus souvent comme un débris ou une gêne, et ils en oublient bien rapidement les services rendus par celui-ci. En outre, étant donné que le packaging a un impact considérable sur l’environnement, des directives à l’égard des emballages sont mises en place au sein de l’Union européenne. Par conséquent, les entreprises ont dû prendre les devants concernant les attentes environnementales appréciées par les consommateurs et les nouvelles directives européennes en cours, et ce en créant une nouvelle version de l’emballage, c’est-à-dire l’éco-packaging. Par ailleurs, afin d’opter pour un emballage durable, les consommateurs doivent être en mesure d’effectuer la bonne catégorisation, à savoir: l’emballage qui m’est présenté est-il durable ou non? Toutefois, il est peu probable qu’un consommateur reconnaisse un emballage à l'apparence conventionnelle comme étant durable, à moins qu’un signal explicite ne soit présent sur l’emballage. Ainsi, parmi les signaux explicites, nous retrouvons les « écolabels », moyen d’information encore très peu utilisé par les entreprises pour révéler le caractère durable de leur packaging. Dès lors, notre mémoire de recherche a pour vocation d’étudier les effets de l’apparence et de la présence d’un écolabel au sein du packaging sur les perceptions des consommateurs envers un éco-packaging ainsi que leurs intentions comportementales. Pour mener à bien nos recherches, nous avons structuré ce mémoire en deux parties. La première partie fut consacrée à la revue de la littérature des divers concepts scientifiques en lien avec notre problématique qui nous a permis d’établir nos onze hypothèses de recherche. La deuxième partie de ce mémoire fut dédiée à l’expérimentation menée au travers d’un questionnaire en ligne. Cette étude était cruciale, car elle nous a permis d’apporter des éléments de réponses à notre question de recherche. À l’issue de cette enquête, nous avons pu recueillir 125 observations valides et pertinentes. De cette façon, moyennant l’utilisation du logiciel statistique « IBM SPSS Statistics » et au travers de divers tests statistiques, nous avons pu affirmer neuf hypothèses de recherche sur onze. Par la suite, nous avons pu achever ce mémoire de recherche en exposant les conclusions, les limites et les pistes de recherche futures.