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Comment peut-on concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption dans les grandes surfaces?

Brauns, Florent
(2022)

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Details

Supervisors
Dumont, Louise
Faculty
Louvain School of Management
Degree label
Master [60] en sciences de gestion
Abstract
Ce TFE analyse dans quelles mesures il est possible de concilier les ventes rapides et les dons aux oeuvres de charité pour les produits à courte date de péremption, sachant que la Belgique est le deuxième pire pays européen en termes de gaspillage alimentaire.