Le miel deviendra-t’il un jour le traitement de premier choix dans la cicatrisation ?

Details

Supervisors

Gourdin Maximilien

Faculty

Faculté de pharmacie et des sciences biomédicales

Degree label

Master [120] en sciences pharmaceutiques

Abstract

Résumé Connu depuis l’Antiquité, le miel est une substance naturelle qui possède de nombreuses propriétés thérapeutiques. Aujourd’hui, il a été démontré que le miel possède une activité antimicrobienne, anti-oxydante, anti-inflammatoire et une action de débridement. De nos jours, de nombreuses études sont en cours afin d’évaluer son efficacité dans le processus de cicatrisation sur différents types de plaies qu’elles soient aiguës ou chroniques. Ce phénomène de cicatrisation est lui-même assez complexe car il est influencé par différents facteurs tels que l’âge, la perfusion de la plaie, la consommation d’alcool, etc. Malgré le manque de preuves formelles, il existe différentes spécialités mises sur le marché permettant de soigner divers types de plaies comme les brûlures, les ulcères de pied du diabétique, les ulcères veineux, certaines plaies chirurgicales et traumatiques, … Cependant, son utilisation reste assez limitée puisqu’à l’heure actuelle il n’est encore utilisé que dans certains cas en dernier recours. De plus, nous ne possédons pas encore assez de preuves cliniques sur l’efficacité du miel par rapport aux autres traitements. Abstract Honey is a natural substance known since Antiquity. It has now shown therapeutic effects such as anti-inflammatory, antimicrobial and antioxidant as well as a debridement action. Nowadays, many studies are underway to estimate its efficiency in the healing process of acute and chronic wounds. Cicatrization is a quite complex process affected by many factors such as age, wound irrigation, alcohol consumption, ... Despite the lack of strong evidences, many medical devices are available to treat various types of injuries such as burns, diabetic foot ulcers, venous leg ulcers or surgical and traumatic wounds, etc. However, the use of honey as a treatment remains limited up until now, it is only used in last resort for a few cases. Furthermore, there is a lack of clinical evidences about its efficiency compared to conventional treatments.