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Analyse Stratégique et Business Plans : Cas "La Parenthèse".

(2020)

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Abstract
Au cours de l’Histoire, le commerce de détail a énormément évolué dans sa forme. De la boutique au Moyen-Âge à l’e-commerce de nos jours, beaucoup de changements ont été déclenchés par différentes évolutions de la société. Aujourd’hui, certains facteurs tels que l’accessibilité à l’information, la mondialisation, la saturation du marché, l’évolution des tendances de consommation et d’autres encore rendent la concurrence très rude pour les petits commerces. Leur nombre en Belgique a diminué de 48% en 60 ans. Ce mémoire est un projet sur une entreprise Liégeoise qui se nomme « La Parenthèse ». Cette enseigne est active dans la distribution de livres et jouets pour enfants et enregistre aussi une perte chronique de parts de marché depuis quelques années. L’objectif du projet est de proposer des plans d’actions pour assurer un rehaussement des cash-flows dans le futur. La première partie est consacrée à une revue de littérature pour comprendre l’évolution des commerces de détail ainsi que les différentes causes de leur diminution progressive. La suite de la revue se dédie à l’étude de l’ensemble des outils de management stratégique qui seraient potentiellement utiles pour cibler les forces, faiblesses de l’entreprise ainsi que les opportunités qui se présentent à elle et les menaces dont elle doit ou devra faire face. Le projet en lui-même sur « La Parenthèse » commence ensuite avec l’application de ces outils sur le cas étudié : une analyse de l’environnement externe puis de l’environnement interne conclue par un résumé SWOT. C’est enfin sur base de cette SWOT que les plans d’actions visant à réagir à la décroissance de son chiffre d’affaire sont développés, chacun accompagné d’un plan financier.