Impact de la labellisation sur les intentions d’achat des consommateurs. Focus sur l’huile de palme
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- La labellisation des produits contenant de l’huile de palme a-t-elle un impact sur les intentions d’achat et les attitudes des consommateurs ? D’une part, nous analyserons l’impact des labels sur les consommateurs ainsi que nous discuterons du secteur de l’huile de palme et sa labellisation dans une revue de littérature. D’autre part, nous testerons des hypothèses basées sur des variables dont les données ont été récoltées à l’aide d’un questionnaire sur l’effet que peut avoir un label sur les intentions d’achat et les attitudes des consommateurs.