Mise en oeuvre du suivi nutritionnel chez les patients âgés hospitalisés en unité de soins oncologiques

Details

Supervisors

Cornelis, Frank ; van der Bruggen, Clémence

Faculty

Faculté de santé publique

Degree label

Master [120] en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée

Abstract

Introduction : Dans notre population, les personnes âgées atteintes de cancer sont de plus en plus nombreuses. Les traitements et interventions mis en œuvre sont lourds et ont fréquemment un impact sur leur nutrition, outre la maladie elle-même. De ce fait, l’équilibre alimentaire d’une personne âgée atteinte de cancer peut se trouver modifié pendant le traitement. Or la dénutrition est un facteur de moins bon pronostic en termes de tolérance aux traitements et de survie. La mise en œuvre du diagnostic de la dénutrition et du soutien nutritionnel constituent donc un enjeu majeur pour permettre la réussite de la prise en charge oncologique de ces patients. La nutrition reste une composante essentielle, tant en prévention, qu’en soins de support et après la maladie. Question de recherche : Cette étude vise à comprendre comment ces patients sont pris en charge d’un point de vue nutritionnel, comprendre l’impact de la dénutrition sur la prise en charge thérapeutique et identifier des moyens d’optimaliser le suivi nutritionnel. Méthodes : Pour y parvenir, nous avons réalisé une enquête auprès du personnel soignant en leur proposant un questionnaire à remplir. Nos critères d’inclusion sont : patients âgés de 75 ans et plus, atteints d’un cancer, hospitalisés dans une unité de soins oncologiques. Résultats : Il existe bien dans les unités de soins concernées des procédures d’évaluation de l’état nutritionnel du patient âgé atteint de cancer et d’interventions ciblées de soutien nutritionnel. Cependant, sur base des résultats de notre enquête de terrain, nous proposons quelques pistes d’amélioration du soutien nutritionnel aussi bien à l’hôpital qu’après la sortie.