Comment la complexité de l'étiquette d'une bouteille de vin influence-t-elle la perception du consommateur?

Details

Supervisors

Pleyers, Gordy

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en sciences de gestion

Abstract

Ce mémoire a pour but d’étudier comment la complexité de l’étiquette d’une bouteille de vin influence la perception du consommateur. Dans un premier lieu, nous allons résumer les études déjà réalisées sur le thème du packaging, de la complexité, du vin, de l’étiquette et la complexité de l’étiquette. Grâce à nos tests et analyses, nous avons découvert qu’une étiquette complexe influence positivement l’attitude du consommateur sur le vin. Ensuite, que les bouteilles de vin avec une étiquette complexe ont un prix perçu plus élevé que celles avec une étiquette simple. Pour finir les résultats ont montré que l’envie de déguster et l’intention d’achat sont aussi, toutes deux, influencées positivement par une étiquette complexe plutôt qu’une simple.
Ces résultats ont été obtenus grâce à une étude quantitative avec un questionnaire d’enquête en ligne.