RESPONSABILISER LES CITOYENS À UNE ALIMENTATION DURABLE. Comment communiquer pour sensibiliser ?

Details

Supervisors

Etienne, Verhaegen

Faculty

Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication

Degree label

Master [120] en sciences de la population et du développement

Abstract

Cette étude tentera d’analyser les stratégies employées par des organisations publiques et associatives wallonnes afin de sensibiliser les citoyens à des comportements alimentaires durables et d’étudier la manière dont ces organisations parviennent à sortir du dilemme entre la nécessité de responsabiliser les citoyens et les difficultés communicationnelles, mobilisatrices et émotionnelles que représente la sensibilisation. La recherche, à l'aide de l'étude empirique des dispositifs de sensibilisation, tentera de comprendre comment les organismes désirent sensibiliser les citoyens et quels outils de sensibilisation ils développent. La population de la recherche comprendra les acteurs cherchant à sensibiliser les citoyens à des comportements alimentaires durables en Wallonie. Ils seront étudiés via deux filières différentes. Premièrement, via l’APAQ-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) et la stratégie Goodfood de l’IBGE (Institut Bruxellois pour la Gestion de l' Environnement), qui sont des Organismes d’Intérêt Public. Deuxièmement, via les ASBL Rencontre des Continents, le Début des Haricots, AlimenTerre, Quinoa, IEW (Fédération Inter-Environnement Wallonie) et la BEES coop. Le projet consistera à récolter des données via des entretiens individuels avec les membres responsables de la sensibilisation à l'alimentation durable.