L'impact de la responsabilité sociétale des enseignes alimentaires belges sur la confiance du consommateur et le capital de marque de l'enseigne.

Details

Supervisors

Swaen, Valérie

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en Ingénieur de gestion

Abstract

La pression médiatique et les attentes de plus en plus exigeantes de la société poussent les entreprises à être plus responsables envers la société et l’environnement. L’industrie alimentaire est particulièrement touchée par ce phénomène et fait l’objet de ce mémoire au moyen de la question de recherche suivante: “Comment les consommateurs perçoivent ils les initiatives de responsabilité et d’irresponsabilité sociétale des distributeurs alimentaires belges. ?” Les impacts de la RSE (responsabilité sociétale de l’entreprise) et de l’ISE (irresponsabilité sociétale de l’entreprise) sur la confiance des consommateurs et le capital de marque de l’enseigne seront explorés. Une revue de littérature est tout d’abord proposée afin de revenir sur les connaissances actuelles concernant les concepts de RSE, d’ISE et l’impact de ceux -ci sur les consommateurs. Ensuite, un modèle est proposé pour répondre à la question de recherche. L’originalité du modèle présenté, est de prendre en compte simultanément la RSE perçue et l’ISE perçue et de comprendre leurs impacts respectifs sur la confiance accordée à l’enseigne et son capital de marque. Enfin, une conclusion suivie de recommandations managériales pour les enseignes belges vient conclure l’étude.

Citations

• APA

Dumont, E. (2017). L’impact de la responsabilité sociétale des enseignes alimentaires belges sur la confiance du consommateur et le capital de marque de l’enseigne.