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Analyse de la communication interne des boulangeries Louise Belgique en période de pandémie pour le respect des règles sanitaires dans les points de vente

(2021)

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En 2020, la pandémie de coronavirus a totalement bouleversé nos modes de vie. Nous avons connu un confinement qui s’est notamment traduit par la fermeture de pratiquement la totalité des établissements et des activités sur le territoire belge à l’exception des commerces dits essentiels. Une situation sans précédent qui a pu désordonner l’organisation mise en place dans les sociétés. Cependant, la communication interne joue un rôle essentiel au sein des entreprises, surtout lors de situations de crise. Le but de cette recherche consiste donc à comprendre les effets que la crise sanitaire a engendrés sur la gestion de la communication interne pour le respect des normes sanitaires dans les commerces essentiels. En se basant sur le cas des boulangeries Louise Belgique et en effectuant ainsi une étude quantitative et qualitative, ce mémoire a permis d’évaluer la satisfaction du personnel concernant la communication interne à laquelle il a été confronté entre mars et décembre 2020.