Les eaux alimentaires sous le prisme de l’hygiénisme : l’exemple de la Province de Namur : seconde moitié du 19e siècle-début 20e siècle
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- Ce travail de recherche aura pour objectif de dresser l’état sanitaire de la Province de Namur et la diffusion de l’accès à l’eau potable, de la seconde moitié du 19e siècle jusqu’au début du 20e siècle. A l’aide de sources éditées par l’Administration provinciale, mais aussi grâce aux travaux scientifiques produits à l’époque, il sera ainsi possible de dresser un aperçu détaillé des infrastructures hydriques présentes sur le territoire, ainsi que leur impact sur la santé des individus. Pour ce faire, il sera détaillé l’implantation d’organisations sanitaires visant à surveiller la santé sur le plan local, ainsi que la collaboration croissante qui existe entre les pouvoirs locaux, la Province, l’État, et les scientifiques. Nous verrons également comment l’octroi de subsides participe à l’essor des travaux d’hygiène et d’établissement de distributions d’eau. Il sera ensuite expliqué en quoi l’établissement d’un laboratoire d’analyse provincial permet de contrôler la qualité des eaux consommées par les individus, faisant par extension reculer le taux de mortalité dû aux maladies dites « hydriques ».