Confronter les limites de la croissance : Dans quelle mesure la sobriété peut devenir une stratégie viable pour les entreprises

Details

Supervisors

Swaen, Valérie

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] : ingénieur de gestion, à finalité spécialisée

Abstract

Ce mémoire explore la manière dont les entreprises peuvent adopter des pratiques durables sans se focaliser uniquement sur la croissance économique, tout en préservant leur viabilité financière. Nous analysons les concepts de croissance économique, de décroissance et de sobriété dans le contexte actuel de crise environnementale. Si nous constatons que la décroissance n'est pas une stratégie viable pour les entreprises, la sobriété se présente comme une approche plus équilibrée et économiquement soutenable. Habituellement perçue comme un comportement de consommation responsable à l'échelle individuelle, la sobriété est ici appliquée aux entreprises. Nous investiguons la manière dont les entreprises peuvent adopter des pratiques sobres afin de relever les défis environnementaux sans compromettre leur viabilité économique. Bien que le cadre de la sobriété soit encore en développement, ce mémoire propose des pistes pour aider les entreprises à intégrer cette approche. À travers une revue de littérature approfondie et une analyse qualitative de trois entreprises de tailles différentes dans le secteur alimentaire, ce mémoire étudie comment diverses stratégies de durabilité et de sobriété économique sont mises en œuvre par les acteurs du secteur. Les résultats montrent que la sobriété peut constituer une solution économiquement viable pour les entreprises. Ce mémoire vise donc à offrir des recommandations pratiques aux entreprises qui souhaitent adopter une approche sobre et durable pour répondre de manière concrète aux défis environnementaux, tout en assurant leur viabilité économique.