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Comment identifier et mesurer les principales sources d’émission de gaz à effet de serre de la collectivité de production du service de diététique et alimentation du CHU de Namur - site Godinne afin d’en diminuer l’impact environnemental ?

(2020)

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Abstract
Réalisation d'un bilan carbone sur base des activités de la cuisine de collectivité du site de Mont-Godinne du CHU de Namur. Exploration des initiatives possible afin de diminuer les émissions de GES de la cuisine.