Quand alimentation rime avec préoccupation. Les enjeux et les impacts des troubles des conduites alimentaires chez les adolescents dans la société actuelle. Une recherche exploratoire.

Details

Supervisors

Hesbeen, Walter

Faculty

Faculté de santé publique

Degree label

Master [120] en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée

Abstract

Introduction – Les troubles des conduites alimentaires chez les adolescents sont un grave problème de santé publique. Leur émergence pose question tout comme leur complexité et les nombreuses conséquences sur l’ensemble de l’organisme notamment, l’émergence de problèmes physiques et physiologiques à l’âge adulte. Objectifs - Chercher à comprendre les enjeux sous-tendant les troubles des conduites alimentaires (TCA). Identifier les impacts physiques et psychologiques que les TCA peuvent avoir sur les adolescents. Proposer des pistes d’accompagnement pour les professionnels paramédicaux mais aussi pour les proches des adolescents (famille, amis, animateur scout, etc.). Méthodes - Recherche qualitative de type exploratoire. Deux méthodes ont été utilisées : le questionnaire et les entretiens semi-directifs. Un échantillon de seize personnes a été constitué comprenant huit adolescents, cinq adultes ayant souffert de TCA durant leur adolescence ainsi que trois professionnels de la santé : une diététicienne, un psychologue clinicien et une infirmière spécialisée en psychiatrie et en santé mentale. Résultats – Les facteurs amenant le déclenchement de TCA sont principalement le jugement de l’autre, les remarques à l’égard du physique mais également les dictats imposés par la société. Pour les adultes, les dictats de la société et la pression familiale sont les facteurs prépondérants. Pour les professionnels, l’évolution de la société vers une société médiatique serait vectrice de TCA qui engendreraient des troubles physiques et psychiatriques comme la dépression. Conclusions – Les médias, réseaux sociaux et proches ont une forte influence sur la représentation que les adolescents ont d’eux-mêmes, ce qui peut être déclencheur de TCA. Ces troubles peuvent avoir des répercussions physiques et psychologiques à plus ou moins long terme. Une prise en charge personnalisée est indispensable compte tenu du caractère personnel des enjeux et impacts des TCA.