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Le droit mis à l'épreuve par le label halal

(2024)

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Abstract
Ce mémoire se penche sur une problématique complexe et fascinante : l'intégration du halal dans un marché globalisé, là où se croisent et parfois s'affrontent la religion, le commerce et le droit. En abordant des questions telles que la fraude, la certification et les divergences d'interprétation religieuse, il dévoile les défis juridiques auxquels sont confrontés les consommateurs, qu'ils soient musulmans en quête de conformité religieuse ou non-musulmans soucieux du bien-être animal et de la transparence des pratiques d'abattage. À travers une analyse rigoureuse, ce travail met en lumière la nécessité d'une régulation plus stricte et plus juste pour protéger les droits de tous les consommateurs, tout en respectant la diversité des croyances.