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Analyse d'un projet en économie régénératrice: ECOTRIP (Economie Circulaire Orientée Transformation Innovante des Plantes)

Destrée, Géraldine
(2019)

Files

Destrée_47021700_2019.pdf
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Details

Supervisors
Bernard Miche
Faculty
Louvain School of Management
Degree label
Master [120] en sciences de gestion
Abstract
L’objectif de ce mémoire est, d’une part, de se baser sur le concept d’économie régénératrice et de l’illustrer avec le cas ECOTRIP (= Économie Circulaire Orientée Transformation Innovante des Plantes). D’autre part, de réaliser une analyse de ce projet et d'y apporter des suggestions concernant sa rentabilité financière, sa stratégie et son impact durable. Les conclusions aideront le lecteur à mieux comprendre l’économie régénératrice et à développer un esprit critique vis-à-vis de celui-ci et permettront également à « Simone a Soif », porteur du projet, de renforcer le potentiel d’ECOTRIP.