Analyse de la gestion de la production chez T.D. Williamson Nivelles SA et amélioration au travers de sa composante capacitaire
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- Ce mémoire a pour but d’analyser TDW Nivelles du point de vue de la production et du planning, principalement au niveau de la gestion de leur capacité. Les objectifs de cette problématique sont multiples. Le premier est d’améliorer le niveau de service général de la société. Le deuxième est de diminuer la variabilité transmise aux maillons de la chaine d’approvisionnement se situant en aval de la production. Finalement, le troisième vise à augmenter l’efficience de la production en matière de coûts, d’inventaire et de délais. Pour parvenir à mettre en place une telle pratique, il faut d’abord poser le cadre général dans lequel la société évolue. C’est pourquoi nous développons dans la partie une les caractéristiques de l’industrie, des processus et de la production. Deuxièmement, nous mettons en place les concepts théoriques nous permettant de développer une solution utile à l’entreprise. L’objectif de cette partie est double, à nouveau. D’une part, il est de définir correctement et précisément le système que l’entreprise utilise ainsi que son mode de fonctionnement. D’autre part, il est de décrire les tenants et aboutissants des différentes techniques de gestion des capacités. Finalement, dans la partie trois, nous mettons en place les fondations d’un tel système. L’hypothèse est qu’une amélioration de la gestion des capacités permettra d’augmenter l’efficience du système, découlant sur une augmentation de l’efficacité de la production et du niveau de service global de l’entreprise.