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- Le mémoire porte sur l’étude d’un établissement fréquenté par les étudiants de Louvain-la-Neuve. Via mon observation personnelle, mon expérience, des interviews des employés et une enquête quantitative auprès des clients, l’idée a été d’analyser les raisons de son succès et de sa notoriété. L’étude démarre d’une problématique : « Quelle est la signature du Korner et comment arrive-t-il à assurer sa popularité ? » avec comme hypothèse émise « je pars de l’idée que le Korner se distingue des autres bars grâce notamment à l’image de marque du groupe. Pour de nombreux d’étudiants, le Korner est « the place to be » de Louvain-la-Neuve. » Il ressort notamment que le Korner existe grâce à son appartenance à un groupe renommé et malgré les points faibles décelés le bar fonctionne.