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Étude de l'impact des propriétés hydrauliques du sol sur la régulation de la transpiration du tournesol (Helianthus annuus) en conditions contrôlées

(2021)

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Le changement climatique va amener des sècheresses plus fortes et plus fréquentes. Il est donc nécessaire d'étudier la réaction des plantes à ces sècheresses, tant pour prédire l'impact de celles-ci sur les cultures que pour améliorer les modèles du changement climatique. Cette réaction dépend de la régulation de la transpiration effectuée au niveau des stomates. Cependant aucun modèle de régulation stomatique ne fait actuellement l'unanimité. Dans ce mémoire, l'impact plus spécifique des propriétés hydrauliques du sol sur la régulation stomatique est étudié. Pour ce faire, deux expériences de stress hydrique d'intensité différente ont été réalisées en conditions contrôlées sur des tournesols. Ceux-ci ont poussé dans deux sols aux propriétés hydrauliques distinctes : un sable et un limon. Il a été montré que le type de sol avait un impact sur la régulation stomatique en situation de sècheresse. En effet, les plantes ayant poussé dans du sable ont montré une diminution de transpiration plus rapide que les plantes dans le limon suite à la diminution des potentiels hydriques des sols et des plantes. L'environnement doit donc être pris en compte dans les modèles de régulation stomatique. Il a aussi été montré que les résultats obtenus n'étaient pas en accord avec la classification en plantes isohydriques et anisohydriques. En effet, le tournesol n'a pas montré un comportement typiquement anisohydrique comme attendu. De plus, les propriétés du sol semblent aussi avoir un impact sur cette classification. Celle-ci devrait donc être améliorée, notamment en tenant compte de l'environnement, et utilisée avec vigilance afin de mieux rendre compte de la réalité.