La mise en place d’une méthode de gestion des stocks au sein de l’entreprise Gobert Matériaux SA

Details

Supervisors

Tancrez, Jean-Sébastien

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée (horaire décalé)

Abstract

L’objectif de ce mémoire consiste en la mise en place d’une méthode de gestion des stocks au sein de l’entreprise Gobert Matériaux SA. En effet, la société gère actuellement ses stocks sur base d’appréciations et d’expériences. La problématique liée à la gestion des stocks soulevée dans le cadre de ce mémoire nous montre que l’entreprise est sujette à faire face à des ruptures de stocks dans certains cas et du surstockage dans d’autres cas. Sans la détermination d’un stock de sécurité, d’un stock d’alerte et d’un stock maximum, le stock ne peut être géré correctement. Nous avons donc décidé pour réaliser cette étude de nous concentrer sur une seule agence et sur une seule famille de produit. L’étude portera donc sur la famille « gros œuvre » du point de vente de Strepy-Bracquegnies. Pour commencer notre étude, nous avons réalisé une segmentation ABC qui nous a permis d’identifier les articles à haute valeur dans le stock et dont la gestion doit être pointue pour éviter des ruptures de stock et donc une perte de chiffre d’affaires pour l’entreprise. Ensuite, nous avons mis en place un outil Excel qui nous a permis de réaliser des simulations avec le niveau de stock réel et le niveau de stock après la mise en place d’une méthode de gestion des stocks. Nous avons détaillé nos simulations à travers trois articles. Ceux-ci ont montrés que l’entreprise immobilise trop d’argent dans les stocks. Nous avons par la suite effectué cet exercice sur 25 articles et déterminé le résultat global de cette analyse. Celle-ci a démontré que l’entreprise avait une mauvaise gestion des stocks. En effet, l’ensemble des articles présente un excédent de stock ou des ruptures de stock durant la période étudiée. Dans les deux cas, cela génère des pertes pour l’entreprise soit en terme de chiffre d’affaires, soit en terme d’immobilisation financière. Enfin nous avons défini le lien qu’il pouvait y avoir entre la gestion des stocks et la gestion financière de l’entreprise. La mise en place d’une méthode de gestion des stocks montrera un impact positif sur les finances de l’entreprise. En effet, la baisse du niveau de stock permettra à l’entreprise d’une part de générer plus de cash-flow et d’autre part de réduire son endettement. Le compte de résultats de l’entreprise se verra également amélioré dans la mesure où le poste « coût des ventes et prestations » sera diminué car l’entreprise réalisera moins d’achat de marchandises.