Fertilisation en pommes de terre : évaluation de l’intérêt d’un apport de digestat en été ou au printemps

Details

Supervisors

Lambert, Richard ; De Toffoli, Marc

Faculty

Faculté des bioingénieurs

Degree label

Master [120] : bioingénieur en sciences agronomiques, à finalité spécialisée

Abstract

Dans un contexte de réduction de l’utilisation des engrais de synthèse, l’intérêt pour le digestat de biométhanisation ne cesse de croitre. Bien que cet engrais organique à action rapide présente des propriétés fertilisantes et amendantes intéressantes, son impact sur les facteurs de production des cultures et sur les aspects environnementaux reste encore à étudier. Dans ce contexte, l’UCLouvain, en collaboration avec PROTECT’eau, a mené des expérimentations visant à évaluer l'impact du digestat en tant que fertilisant pour la culture de pomme de terre. L’objectif était d’étudier la réponse des facteurs de production et environnementaux à un apport de digestat appliqué à deux périodes différentes (l’un avant l’implantation de la CIPAN précédant la culture de pomme de terre, l’autre avant la plantation des pommes de terre). Au total, cinq essais ont été conduits entre 2019 et 2023. Pour deux d’entre eux, seul l’apport de digestat de printemps a été réalisé. Les principaux résultats obtenus ont montré une production en tubercules légèrement supérieure avec l’apport de digestat avant la CIPAN qu’avec l’application à la plantation des pommes de terre. Tous les essais ont également mis en évidence l’intérêt pour les agriculteurs de combiner l’apport de digestat avec une fertilisation minérale adaptée. Enfin, le digestat appliqué avant la CIPAN a présenté la meilleure combinaison alliant une valeur économique de la production élevée et un reliquat limité d’azote potentiellement lessivable. L’apport de digestat avant la plantation a entrainé des reliquats azotés après récolte fréquemment non conformes. Les essais qui ont étudié les deux apports de digestat ont été touchés par des épisodes pluvieux intenses. De part une plus grande quantité d’azote minéral exposée au lessivage, les parcelles fertilisées avec le digestat avant la plantation ont été plus pénalisées. Pour obtenir des conclusions plus fiables et généralisables, il est nécessaire de mener de nouveaux essais dans des conditions météorologiques moins pénalisantes pour les rendements et le lessivage des nitrates. Pour faire progresser les connaissances et répondre aux objectifs mentionnés précédemment, des perspectives futures incluent l’étude de l’impact d’un fractionnement de l’apport du digestat appliqué avant la plantation des pommes de terre et des incubations de sols pour étudier la minéralisation de l’azote pour les deux périodes d’application. Ces perspectives aideraient à mieux comprendre l'impact du moment d'application du digestat et à optimiser son utilisation dans un objectif de durabilité agricole.