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Impacts de systèmes de culture innovants sur le stock, la distribution et les caractéristiques de la matière organique du sol

(2023)

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La matière organique du sol (MOS) est constituée par un continuum de composés organiques de tailles, d’origines et de degrés de décomposition très variés. Bien qu’elle ne représente généralement qu’une faible proportion de la masse du sol, celle-ci du sol exerce un rôle majeur sur sa qualité. Cependant, à l’heure actuelle, la plupart des sols cultivés sont caractérisés par un déficit important en MOS qui pourrait, à terme, mettre en péril la production agricole. Parallèlement à cela, l’agriculture fait face à un défi de taille : parvenir à nourrir une population mondiale en expansion tout en réduisant son impact sur l’environnement. L’une des solutions face à cette situation réside dans l’élaboration de systèmes de culture innovants, des systèmes de culture faisant appel à de nouvelles technologies et combinaisons de techniques dans le but d’améliorer la durabilité de l’agriculture. Au travers de cette étude, trois systèmes de culture innovants ont donc été analysés afin d’évaluer leur impact sur le stock, la distribution et les caractéristiques de la MOS. Ces systèmes de culture ont été implémentés à Gembloux (Belgique) en 2019 dans le cadre d’un essai système sur la production en grande culture en Région Wallonne. Dans chacun de ces systèmes, une campagne d’échantillonnage et de mesure a été réalisée afin de quantifier et caractériser la MOS pour différentes profondeurs de sol. L’ensemble des données mesurées ont ensuite été recalculées dans des couches de sol de masses équivalentes afin de s’affranchir du biais induit par la différence de densité apparente des différents systèmes. Finalement, les données des différents systèmes ont été comparées à celles d’un système témoin en agriculture conventionnelle à l’aide d’outils statistiques. D’après les résultats obtenus, il semblerait que ces systèmes de culture innovants n’aient eu qu’un faible impact sur la MOS depuis leur implémentation. Ceci n’est pas réellement surprenant puisque les dynamiques de la MOS sont généralement très lentes et sont difficilement observables à l’échelle de l’année. Néanmoins, certaines tendances semblent tout de même se démarquer dans certains systèmes. Dans les systèmes ayant recours au non-labour ou au labour superficiel, il semblerait que ces pratiques aient induit une stratification de la MOS en surface. Les systèmes ayant recours aux engrais organiques semblent également avoir eu un impact positif sur la quantité de MOS. Enfin, l’introduction de prairies temporaires dans la rotation d’un des systèmes semble également avoir eu un impact positif sur le stock de MOS dans les horizons de surface.