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Vanhaudenarde_Xavier_65341800_2019-2020.pdf
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- Le stress oxydatif est un phénomène médical récurent de notre société ayant un impact considérable sur la vie de la population. Cette importance étant due aux graves pathologies pouvant découler du stress oxydatif. Ces dernières étant, pour n’en citer que quelques-unes : le diabète, la formation de plaque d’athérome, les maladies neurodégénératives,… Ces pathologies sont extrêmement présentes au sein de la population et ont un impact sociétal considérable. Il est donc intéressant de savoir quelles seraient les conséquences d’une prise en charge du stress oxydatif sur de telles maladies. Cependant, le stress oxydatif reste fort méconnu du grand public. Or, il est bien plus facile de convaincre une personne quant aux intérêts d’une prise en charge lorsque celle-ci comprend sa problématique. Ce mémoire se chargera donc de présenter la problématique du stress oxydatif, aussi bien du point de vue biochimique que physiologique. Ensuite, les possibilités de prises en charges seront démontrées ainsi que leurs intérêts.