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Faut-il livrer les AD Delhaize le dimanche? Analyse coût-bénéfices de la mise en oeuvre de livraisons pour les AD Delhaize ouverts le dimanche

Paquet, Gaspard
(2016)

Files

Paquet_10981100_2016.pdf
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Details

Supervisors
Semal, Pierre
Faculty
Louvain School of Management
Degree label
Master [120] en sciences de gestion
Abstract
Le centre de distribution de Delhaize ne livre actuellement aucune de ses enseignes le dimanche. Certaines d’entre elles sont toutefois ouvertes ce jour-là. Elles font donc appel à des fournisseurs agréés de Delhaize pour leurs livraisons. C’est particulièrement le cas des AD Delhaize. Cette analyse vise à déterminer l'opportunité de livraisons des AD Delhaize le dimanche à partir des entrepôts de Delhaize. Plusieurs scénarios sont proposés et comparés en fonction de leur coût. Ceux-ci sont composés du coût de stockage, de manipulation et de transport. L'auteur détermine ensuite d'une part les bénéfices financiers liés à la croissance des ventes induite par les livraisons des AD Delhaize le dimanche et d'autre part les bénéfices non chiffrables inhérents à la mise en oeuvre de ces livraisons. L'auteur émet finalement sa recommandation au groupe Delhaize sur la question "Faut-il livrer les AD Delhaize le dimanche?"