Comment les actions de Responsabilité Sociétale de Pairi Daiza influencent-elles sa performance globale ?

Details

Supervisors

Tesolin, Giorgio

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] en Ingénieur de gestion

Abstract

Les dernières crises économiques et financières ont démontré que l’économie actuelle a atteint ses limites. Aujourd’hui, les firmes ont besoin de fonctionner différemment et d’abandonner les héritages de la révolution industrielle, comme l’organisation scientifique du travail. Les ressources naturelles s’épuisent à grande vitesse, le changement climatique prend de l’ampleur et les inégalités sociales grandissent. En continuant ainsi, l’humanité ne pourra plus se développer (Collard, 2007). De nos jours, la capacité d’une firme à produire et à maximiser son profit n’est plus représentative de sa valeur réelle (Haque, 2011). En effet, la place accordée actuellement à l’homme et à l’environnement ne suffit plus (Haque, 2011). La nouvelle génération remet en question les méthodes managériales existantes, elle accorde plus d’importance au bien-être physique, mental et social et exige que ce bien-être soit « un élément essentiel de son contrat de travail » (Decoutere et Karpeles-Berryer, 2013). Les jeunes veulent avant tout trouver du sens à travers leur métier (Chantre, 2012). Comme l’évoque Trichard (2014), « une économie au service de l’Homme et qui met l’Homme au cœur de son fonctionnement est une économie qui a de l’avenir devant elle ». Ces dernières années, l’Homme en question a pris conscience des dégâts environnementaux et s’en préoccupe de plus en plus (Déjeant-Pons et Pallemaerts, 2002). Il fait pression sur les entreprises pour qu’elles deviennent proactives et respectent l’environnement au-delà de la législation en vigueur (Gonzalez-Benito, 2006). La notion de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est dès lors de plus en plus présente. Elle intègre les intérêts sociaux, environnementaux et économiques de la société. Elle interpelle les firmes car elle est susceptible d’influencer leur performance économique. Dans le contexte de la RSE, nous parlons de performance globale intégrant et équilibrant les objectifs économiques, environnementaux et sociaux d’une firme (Quairel, 2006). La relation entre RSE et performance organisationnelle a ainsi fait l’objet de nombreuses études depuis une vingtaine d’années sans apporter un résultat unanime. Les méthodologies employées et les indicateurs sélectionnés sont soumis au jeu des acteurs et révèlent de ce fait des incohérences (Allouche et Laroche, 2013). Ce mémoire consistera à évaluer les initiatives en matière de responsabilité sociétale du parc animalier Pairi Daiza et à étudier la relation entre les actions RSE et la performance globale du parc. La première partie développera une revue de la littérature en définissant d’une part la RSE et ses enjeux. La définition du concept a en effet rencontré de nombreuses modifications depuis les premières propositions de Bowen en 1953 et mérite donc qu’on s’y attarde. Nous étendrons ensuite sur les trois piliers de la RSE contribuant au développement durable, à savoir le pilier social, environnemental et économique ainsi que les critères caractérisant chacun d’entre eux. Nous préciserons les enjeux de la performance globale dont l’évaluation contient un certain degré de subjectivité car elle se construit de critères sélectionnés par l’auteur de la recherche (Herrero et alii, 1994). Nous terminerons cette revue de la littérature par des propositions d’indicateurs de performance globale parmi lesquels nous nous inspirerons pour étudier la relation entre les critères de la RSE et la performance globale. La deuxième partie se consacrera à notre projet sur Pairi Daiza. Nous débuterons par un mot d’explication sur l’organisation et les activités du parc puis nous entrerons dans le vif du sujet en présentant la méthodologie de l’étude qui consistera à calculer les corrélations entre les actions RSE du parc et les indicateurs de sa performance globale. Nous utiliserons principalement des données comptables ainsi que les enquêtes de satisfaction des visiteurs menées par le parc lui-même. Nous confronterons nos résultats aux informations qualitatives tirées d’une observation directe des travailleurs. Nous conclurons sur l’existence ou non d’une relation entre les critères de la RSE et la performance globale de Pairi Daiza. Nous présenterons les limites de notre étude et nous proposerons des recommandations afin d’étendre les initiatives responsables du parc.