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Business plan du projet "Char'Ly"

Ernest, Amélie
(2024)

Files

Ernest_63892100_2024.pdf
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Details

Supervisors
Jacquemin, Amélie
Faculty
Louvain School of Management
Degree label
Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée (horaire décalé)
Abstract
Aujourd’hui, nous cherchons davantage à adopter une alimentation saine (Fédération Royale de l’Industrie des Eaux et des Boissons Rafraîchissantes asbl, s. d.). C’est dans ce contexte que « Char’Ly » est né. Ce projet propose une boisson moyennement sucrée à base d’arômes naturels et dont la saveur se rapproche de celle du RedBull sans son effet stimulant. À travers une analyse approfondie de l’environnement interne et externe du secteur des boissons rafraîchissantes, ce mémoire met en lumière les opportunités et menaces qui entourent ce marché. Grâce à une étude quantitative et qualitative, nous construisons un modèle économique et mettons en place une stratégie à long terme afin de commercialiser la boisson en Wallonie. Nous terminons par la présentation d’un plan financier démontrant la viabilité du projet.