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Comment communiquer sa durabilité vers les consommateurs au travers du packaging ? – Étude du cas Spadel

(2023)

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Le développement durable est un concept qui s’est largement développé au cours des dernières années. Il a pris une place importante au point de devenir une préoccupation centrale pour les entreprises. Face à une demande et une sensibilisation grandissante sur les questions environnementales et sociétales, les entreprises doivent mettre en place des actions et en avertir au travers de la communication ses parties prenantes afin de les rassurer. Pour informer, l’utilisation du packaging est un outil de communication intéressant à étudier dans un secteur comme les eaux en bouteilles. D’autant plus, que ce secteur fait face à des défis environnementaux conséquents du fait de son besoin de packaging pour vendre son produit contrairement à l’accès à l’eau potable du robinet. La question de recherche de ce mémoire est donc « Comment communiquer sa durabilité vers les consommateurs au travers du packaging ? – Étude du cas Spadel ». On observera que les 3 attributs du packaging à savoir, les attributs structurels, graphiques et verbaux jouent chacun un rôle important dans un ordre précis pour communiquer ses engagements durables et faire percevoir son packaging comme plus responsable. Une communication durable via le packaging doit favoriser des messages simples, percutants et facilement compréhensibles. On évite ainsi le recours à des processus cognitifs trop complexes (voie centrale) en jouant plutôt sur les émotions (voie périphérique) des consommateurs.