La nutrition peut-elle jouer un rôle dans la prévention de la fracture de fatigue chez des sujets ayant une activité physique ou sportive régulière ?

Details

Supervisors

Lescot, Olivier

Faculty

Faculté des sciences de la motricité

Degree label

Master [60] en kinésithérapie et réadaptation

Abstract

Par passion du sport ou dans un objectif de santé, de plus en plus de personnes pratiquent une activité physique régulière. Les blessures liées aux contraintes associées ont donc très logiquement vu leur nombre augmenter. Parmi elles, la fracture de fatigue semble prendre de plus en plus de place dans le paysage scientifique des pathologies liées à l’exercice physique. Les chercheurs tentent donc de trouver des solutions pour aider les pratiquant à prévenir la survenue de cette blessure. Parmi les outils proposés, la nutrition semble avoir un rôle non négligeable dans le maintien de la santé osseuse. L’objectif de ce travail est donc de faire un état des lieux de la littérature actuelle afin d’observer le rôle que peut jouer la nutrition dans la prévention de la survenue de fractures de fatigue chez des individus ayant une activité physique ou sportive régulière. L’idée est aussi de tenter de dégager des pistes pour conseiller ces pratiquants et agir en amont de l’apparition de la blessure. La recherche de publications a été effectuée individuellement par deux auteurs. 5 articles datant de 2008 à 2015 ont été sélectionnés parmi 4 moteurs de recherche. Ils se composent de 4 RCT de haut niveau méthodologique (>6/10 sur l’échelle de PEdro) et une étude de cohorte. Parmi les résultats observés dans le monde sportif et militaire, la supplémentation en calcium et vitamine D semble avoir un effet préventif sur les grands mécanismes osseux favorisant l’apparition de fractures de fatigue. Les apports alimentaires sont peu représentés dans les publications sélectionnées mais semblent proposer autant voir plus de bénéfices. Il apparaît avec évidence que le couple calcium et la vitamine D est le meilleur moyen nutritif pour tenter de prévenir de la survenue de cette pathologie. En parallèle, d’autres pistes semblent émerger de la littérature. Les protéines, la vitamine K ou encore le magnésium sont autant d’éléments qui sont fréquemment évoqués pour leurs effets bénéfiques sur le système squelettique. Les futures découvertes concernant le rôle de la nutrition dans la prévention de la fracture de fatigue ne semblent donc être pleines de promesses.