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L’impact de l’engagement et la transparence des entreprises agro-alimentaires au sujet de défis éthiques sur les comportements d’achat des consommateurs

Vlassenbroeck, Laura
(2024)

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Supervisors
Coeurderoy, Régis
Faculty
Louvain School of Management
Degree label
Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée
Abstract
Les entreprises agro-alimentaires doivent démontrer leur engagement envers des valeurs éthiques, telles que le bien-être animal et la réduction du gaspillage alimentaire, pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs. La transparence sur leurs pratiques et leur impact sociétal est cruciale pour renforcer la confiance des clients. Ce mémoire explore l'influence de cet engagement et de cette transparence sur les comportements d'achat, en mettant en lumière les attentes des consommateurs et les réponses efficaces des entreprises.