Les troubles alimentaires pédiatriques chez les enfants porteurs d'une fente labiale et/ou palatine : quel impact sur le développement alimentaire pour les enfants de 18 à 36 mois et sur le sentiment de compétence parentale de leurs parents ?

Details

Supervisors

Schelstraete, Marie-Anne

Faculty

Faculté de psychologie, logopédie, sexologie et des sciences de la famille

Degree label

Master [120] en logopédie, à finalité spécialisée

Abstract

Manger est une fonction vitale, sociale et une source de plaisir pour chaque être humain. Néanmoins, l’alimentation peut être perturbée notamment pour les enfants ayant une affection cranio-faciale. Les fentes labiales et/ou palatines sont des affections très fréquentes et les enfants atteints sont confrontés, dès la naissance, à de nombreux troubles développementaux, dont les troubles de l’alimentation. Après avoir bénéficié des chirurgies réparatrices de la fente, l’alimentation de ces enfants et son impact sur le parent ne font pas l’objet d’études approfondies. Afin d’élargir les connaissances sur les enfants ayant une fente faciale, il est indispensable d’évaluer les conduites alimentaires de ces enfants et l’impact sur le parent par le biais d’outils adaptés. Ce mémoire investigue les conduites alimentaires des enfants porteurs d’une labiale et/ou palatine de 18 à 36 mois et le sentiment de compétence parentale de leur parent. Pour ce faire, une anamnèse détaillée a été conçue, un outil d’évaluation des conduites alimentaires a été réadapté et un questionnaire évaluant le sentiment de compétence parentale a été sélectionné dans la littérature. Ces outils ont été administrés aux parents d’enfant ayant une de fente et aux parents d’enfant tout-venant de 18 à 36 mois. Les résultats permettent de démontrer que les enfants ayant une fente labiale et/ou palatine n’ont pas davantage de difficultés alimentaires que les enfants sans fente, et le type de fente et l’âge de l’enfant n’ont pas d’impact sur son alimentation. Les expériences alimentaires difficiles à la naissance ne semblent pas impacter l’alimentation des enfants ayant une fente alors que des symptômes de dysphagie et la durée des repas sont significativement plus importants pour ces enfants que pour les enfants tout-venant de notre échantillon. Le sentiment de compétence parentale n’est pas impacté par la présence d’une fente, mais des liens peuvent être établis entre les sentiments et les actions du parent pendant l’alimentation et le sentiment de compétence parentale général. Au vu de ces résultats, il peut être intéressant de considérer cette étude dans son implication logopédique clinique et de poursuivre les recherches à ce sujet.