Le marché de la boulangerie-pâtisserie à Mons: le cas d'"Au four et au moulin"
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Dubois, V. (1997). Le marché de la boulangerie-pâtisserie à Mons: le cas d’“Au four et au moulin”. https://dial-mem.test.bib.ucl.ac.be/handle/2078.2/6419