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JUNE : étude de faisabilité pour la création d’une entreprise dans le secteur de la boisson rafraîchissante

De Sutter, Maud ; Wéry, Juliette ; Bouckaert, Nils
(2023)

Files

DeSutter_37022100_2023.pdf
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Details

Supervisors
Falize, Marine ; Fairon, Cédrick
Faculty
Louvain School of Management
Louvain School of Management
Faculté de philosophie, arts et lettres
Degree label
Master [120] : ingénieur de gestion, à finalité spécialisée
Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée
Master [120] en linguistique, à finalité spécialisée: traitement automatique du langage
Abstract
Cette étude de faisabilité explore les aspects viabilité, désirabilité et techniques de la création d'une entreprise agissant dans le secteur de la boisson rafraichissante. Le produit mis en avant est une alternative pauvre en sucre aux sodas traditionnels, produit avec des ingrédients naturels et locaux. La recette mettant en avant le miel, s'inspire d'une boisson à base de thé fermenté traditionnel, le kombucha.