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Les potagers collectifs : multifonctionnalité et motivations des jardiniers

Brandsteert, Noémie
(2020)

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Details

Supervisors
Laurent, Pierre-Joseph
Faculty
Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication
Degree label
Master [120] en sciences de la population et du développement
Abstract
Les potagers collectifs, un phénomène dont l'existence remonte à quelques décennies, rencontrent aujourd'hui un succès toujours grandissant. A la fois espace vert, terrain de pratique d'une activité de loisir, source de production alimentaire, et lieu de sociabilisation, le potager collectif se distingue par sa multifonctionnalité et son potentiel à remplir divers rôles, qu'ils soient économiques, sanitaires, environnementaux, sociaux, ou encore pédagogiques. Parallèlement, la participation d'un jardinier à un projet de potager collectif peut être entrainée par une large gamme de motivations individuelles, allant du plaisir de manger ses propres légumes à l'envie de rencontrer de nouvelles personnes. Ce mémoire vise à confronter ces hypothèses théoriques à un terrain empirique, à savoir les potagers collectifs d'Ottignies-Louvain-la-Neuve. Son objectif est de déterminer quels rôles et quelles motivations, parmi ceux cités dans la littérature, sont réellement observés sur le terrain, et ce dans le but ultime de comprendre ce qui cause la popularité actuelle des potagers collectifs.